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Handwerklich. Beständig. Geistreich.

Schlitzer Obstbrände

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Als Grundlage unserer Obstbrände dienen ausgesuchte, vollreife Früchte, die zum großen Teil aus unserer Region Vogelsberg, Fuldaer Land und Rhön kommen. Die Früchte werden bei uns eingemaischt und behutsam vergoren. Unser Brennermeister destilliert die vergorenen Früchte in zwei getrennten Brennschritten –Rohbrand und Feinbrand- bis zur geschmacklichen Perfektion. Danach lagert unser Obstbrand noch für mehrere Jahre in Tongefäßen oder Eichenholzfässern, bis er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.


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