Bruder Franz Burgen-Kräuter 38%vol. 0,7 Liter Vor ca. 30 Jahren entwickelte der ehrenwerte Destillateurmeister und ehemalige Geschäftsführer der Schlitzer Kornbrennerei, Helmut Buchholz, aus Anlass der 850-Jahr-feier eines befreundeten Klosters den Kräuterlikör „Bruder Bernhard Kloster-Kräuter-Likör“, der seitdem im Klosterladen verkauft wird. Wir haben diesen wertvollen Kräuterlikör auch in unserem eigenen Sortiment, ebenfalls als „Bruder Bernhard Kloster-Kräuter-Likör“, so wie Sie ihn seit 30 Jahren kennen. Im Jahr 2013 hat die Klosterverwaltung diesen Namen „Bruder Bernhard“ als Marke eintragen lassen und uns gebeten, unseren „Bruder Bernhard“ nicht mehr unter diesem Namen zu vertreiben. Dieser Bitte haben wir selbstverständlich entsprochen. Bei der neuen Namensfindung kam nun Folgendes zum Tragen:Unser Altdestillateur Franz Fuchs, der seit ca. 30 Jahren den Grundstoff gemäß der Rezeptur von Helmut Buchholz aus 31 verschiedenen Kräutern destilliert, daraus den Kräuterlikör herstellt und mit Honig süßt, soll mit dem neuen Namen geehrt werden. Und so kam als Dank an unseren Franz der neue Name zustande: Bruder Franz Burgen-Kräuter Likör mit Honig. Es ist derselbe Kräuterlikör, den Sie früher als „Bruder Bernhard“ geschätzt haben.

Aha Excelsior 38%vol.  0,7 Liter Diese Spirituose hat es in sich! Gleich 40 verschiedene Kräuter werden für den „Aha Excelsior“ mit größter Sorgfalt und hohem handwerklichen Können verarbeitet. Sie bergen viele wohltuende Kräfte in sich und werden fast ausschließlich in der Naturregion Rhön gesammelt. Das hat dem edlen Tropfen den liebevollen Spitznamen „Hünfelder Nationalgetränk“ eingetragen. Alles an diesem Kräuterlikör atmet Klasse, Wissen und Tradition. So stammt etwa die Rezeptur aus dem Kloster Frauenberg, wo es seit Jahrhunderten bewahrt und nur an ausgesuchte Adressaten weitergegeben wird. Unsere Destillerie ist stolz darauf, dass wir diesen Tropfen nun auch schon seit 20 Jahren in unveränderter Qualität herstellen. Mit dem Aha Excelsior kommt ein Kräuterlikör ins Haus, der mit seinem kräftigen Aroma begeistert. Am Gaumen gesellen sich zu den Kräuternoten noch Anklänge an Zimt, an Kirschen und an Heidelbeeren. Genießen Sie diesen Klassiker, der in keiner gepflegten Hausbar fehlen sollte, pur oder auf Eis – ein Hochgenuss ist er so oder so.

Herrschaftlicher Feinbitter 35%vol. 0,7 Liter Unser Feinbitter ist ein klassischer Magenbitter, der sich durch ein besonders mildes, aber würziges Aroma auszeichnet. Ätherische Öle aus unreifen Pomeranzen verleihen ihm einen dezenten Bitterton und eine leichte Süße. Der harmonische Geschmack dieses Likörs macht ihn leichtfüßig und angenehm – der perfekte Digestif nach einem gutem Essen.

Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel Kaffeekochen ist kein einfaches Handwerk, aber einen Kaffeelikör zu kreieren, das ist hohe Kunst. Unser Coffee Liqueur verdient deshalb nicht nur wegen seiner genialen Mischung aus 70 Prozent Arabica-Bohnen und 30 Prozent Robusta größten Respekt. Daraus entsteht bei der Kaffeerösterei Reinholz ein feiner Espresso, den wir bei Burgen in ein Bad aus reinstem Neutralalkohol geben. Die Flüssigkeit entzieht den Bohnen ihren wunderbaren Geschmack und wird zur Grundlage für unseren Café Liqueur, den wir auf höchstem Niveau destillieren und veredeln. Der Coffee Liqueur duftet nach Kaffee, das versteht sich irgendwie von selbst. Aber halt, was ist das für eine feine, leichte Note, die darüber hinaus noch wahrnehmbar ist? Das Aroma ist auf eine sehr moderne, zeitgenössische Art nussig. „Salted caramel“ ist das Zauberelixier, das diese Impression beschreibt und unsere Spirituose (auch für Teetrinker) unwiderstehlich macht.

Boonekamp 49%vol. 0,7 Liter Ein besonders kräftiger Kräuterlikör. Unser Boonekamp ist ein starker Vertreter seiner Gattung und überzeugt durch seine besonders kräftige Kräutervielfalt und Würze. Nach einer alten Rezeptur bezieht er diese aus einer Vielzahl verschiedener Gewürze, Wurzeln und Rinden. Zusammen mit einem hohen Alkoholgehalt von 49 Prozentvolumen ist er kein Leichtgewicht – diese Komposition sorgt für unverwechselbare würzige und kräftige Aromen. Der individuelle Geschmack des Schlitzer Boonekamps mit einer hervortretenden Schärfe rundet ein gutes Menü ab oder dient als hochprozentiges Dessert - vorzugsweise bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt.

Burgen Spicy Honey Kräuterlikör 30%vol 0,5 Liter Wenn sich zwei Experten wie die von der Schlitzer Destillerie und dem BBQ Blogger BBQlicate für einen Kräuterlikör zusammentun, dann kann nur etwas ebenso Wohlschmeckendes wie Wohltuendes dabei herauskommen. Dürfen wir Ihnen in genau diesem Sinne unseren „Spicy Honey“ Kräuterlikör ans Herz legen?  Er bietet eine wunderbare Balance zwischen Schärfe und Süße, zwischen Frucht und Gewürzen Gewürzmischung, zwischen Magenelixier und Trinkgenuss. Freuen Sie sich auf einen „Cocktail“, der aus Wermut, Auszügen von Aprikose, Rosine, Sternanis, Chinarinde, Honig, Chili und Pfeffer gezaubert wird. Dazu passt die beinah schon legendäre Ankerkraut- Gewürzmischung „Honey Kong“, als wäre sie ausschließlich dafür gemacht – tatsächlich kann man sie aber auch prima für andere leckere Sachen benutzen. Doch zurück zum Kräuterlikör, der mit einem Alkoholgehalt von 30 Volumenprozent für eine Spirituose eher zurückhaltend daherkommt. Das macht ihn auch für vorsichtige Genießer interessant. Genießen Sie die Spezialität zimmerwarm aus einem original Schlitzer Stamper, im Sommer gern auch gechillt nach einem kurzen Aufenthalt im Tiefkühler.

Aha Excelsior 38%vol. 25x 0,02 Liter Aha Excelsior ist nicht nur ein Kräuterlikör – Aha Excelsior ist die Seele des Hünfelder Landes und Zeugnis unseres handwerklichen Könnens. Ganze 40 Kräuter – viele davon aus der heimischen Rhön – stecken in diesem edlen Tropfen, dem „Hünfelder Nationalgetränk“, den wir in Schlitz seit 20 Jahren nach derselben jahrhundertealten wohlbehüteten Rezeptur aus dem Kloster Frauenberg herstellen. AHA Excelsior ist ein kräftiger, aromatischer Likör von außerordentlich hoher Qualität, dessen würziger Kräutergeschmack Nuancen von Zimt, Kirsche und Heidelbeere erkennen lässt. Ein echter Klassiker, der sowohl pur als auch „on the rocks“ zu begeistern weiß. Eine Flasche AHA Excelsior darf eigentlich in keinem Haushalt unserer Region fehlen.