Alter Vogelkirschenbrand
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Schlitzer Alter Vogelkirschen-Brand 40%vol.
Im Prinzip kann jeder während eines sommerlichen Spaziergangs in der Natur Vogelkirschen entdecken und natürlich auch pflücken. Im Prinzip. Man muss allerdings wissen, wo genau diese wilde Süßkirsche wächst und wann sie reif ist. Gut, dass wir dieses Wissen in unserer Region besitzen! Denn so können wir genug von den kleinen, süßen Früchten ernten, um daraus einen köstlichen Obstbrand zu produzieren. Die Kirschen werden in traditioneller Handwerksmanier schonend verarbeitet und nachhaltig veredelt. Das Destillat, das dabei herauskommt, weist einen intensiven fruchtigen Charakter auf, der sich am Gaumen harmonisch entfaltet. Die Spirituose braucht einige Jahre Lagerzeit, um diesen wunderbaren Reifegrad zu erreichen. Um den Vogelkirschenbrand optimal genießen zu können, sollte er eine Trinktemperatur von 22 bis 24 Grad Celsius haben. Sie bringt seine geschmacklichen Eigenschaften vollendet zur Geltung.
Besonders stilecht wird der Vogelkirschenbrand aus einem Edelobstbrandglas genossen. Die spezielle Form des Glases erlaubt die Wertschätzung des Aromas ebenso wie die volle Ausschöpfung des Geschmackserlebnisses.
January 25, 2023 09:59
Wünsche mir mehr den Geschmack von der
Wünsche mir mehr den Geschmack von der Vogelkirsche etwas intensiver.
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Wie schmeckt Alter Vogelkirschenbrand?
Vogelkirschen sind die wilden Verwandten der Süßkirsche. Etwas dunkler in der Farbe und etwas kleiner von der Größe her bieten diese Kirschen einen vollendeten, fruchtigen Genuss. Das Destillat veredelt sowohl die Aromen als auch das Geschmackserlebnis am Gaumen dank einer langen Lager- und Reifezeit noch einmal nachhaltig. Ein Obstbrand für Kenner und Freunde nicht alltäglicher Genüsse.