Schlitzer Single Malt Whisky -klassisch- 43%vol. 500ml Überzeugender Single Malt Whisky gereift in klassischen Bourbon-Fässern Single Malt Whisky – stammt er nun aus Schottland, oder stammt er aus Irland? Wenn wir unseren eigenen Single Malt im Tumbler haben, lassen wir uns auf die Frage nach dem Ursprung gar nicht erst ein. Denn unser klassischer Whisky kann nicht nur mit beiden locker mithalten, sondern wir wissen auch genau, was drin ist: reinstes regionales Gerstenmalz und unser ganz besonderes, klares Schlitzer-Wasser. Sonst nichts. Das soll uns erstmal einer nachmachen.Dass dieser klassische Malt so unverwechselbar und so unverwechselbar gut schmeckt, liegt aber nicht nur an der Qualität der beiden Zutaten. Auch die hochwertige handwerkliche Verarbeitung hat einen großen Anteil daran. Beim Destilliervorgang trennt unser erfahrener Brennermeister gezielt einige Bestandteile der Maische ab und sorgt so für den warmen, milden und ganz fein nach Malz duftenden Whisky, der anschließend freilich noch lagern und reifen muss. Dafür kommt er für mindestens drei Jahre in Holzfässer aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Bourbon gelagert hat. Eine geniale Idee – „the best of both worlds“, wie es Schotten, Iren und Amerikaner wohl nicht besser sagen könnten. 

Schlitzer Whisky Tasting „Klassiker-Box“ Diese Tastingbox mit unseren Whisky-Klassikern ist ein ideales Geschenk – für andere ebenso wie für Sie selbst. Ob Genießer gerade die ersten Schritte in die Welt Whiskys unternehmen, oder erfahrene Whiskyfans speziell die edlen Tropfen unseres Hauses kennenlernen möchten, diese Box bietet die Gelegenheit dazu. Sie enthält drei Flaschen mit je 0,05 Liter Inhalt, die die drei Rohstoffvarianten repräsentieren, die bei uns verwendet werden. Dazu gehört selbstverständlich zunächst ein Single Malt Whisky aus reinem Gerstenmalz. Ihm zur Seite steht unser „Single Grain“, der aus verschiedenen Rohweizen gepaart mit Gerstenmalz produziert wird. Als Dritter im Bunde bietet sich unser „Single Wheat Malt“ aus reinem Weizenmalz zur Verkostung an. Alle drei Whiskys werden übrigens in Bourbonfässern gereift. Die schicke Aufmachung der Tastingbox macht sie zu einem idealen Mitbringsel zu einer Abendeinladung oder zu einem kleinen Geschenk zum Geburtstag oder zu einem Jubiläum. Gerne können Sie damit natürlich auch sich selbst zu einer Verkostung bitten.

Schlitzer Single Malt Whisky -woody- 51%vol. 500ml Besonders charaktervoller Single Malt Whisky aus „jungfräulichem Eichenfass“ Dies ist ein Whisky für Kenner und Genießer, die sich gern mal auf ein geschmackliches Abenteuer einlassen. Wo die Reise hingeht? Nach Transsylvanien, denn von dort stammen die „jungfräulichen“ Eichenfässer, in denen dieser ganz besondere Tropfen heranreift. Das Grunddestillat ist ein weicher Single Malt Whisky, der aus einer unserer Spezialmischungen aus hochwertiger Malze in traditionellen Handwerksverfahren hergestellt wird. Danach wird es spannend: Das Destillat kommt in brandneue Holzfässer, in denen es nach und nach seinen unverwechselbaren, eigenständigen Charakter entwickelt. Über mehrere Jahre haben wir regelmäßig Probeziehungen vorgenommen, um zu überprüfen, wie sich unser „Woody“ entfaltet. Auch die Besucher der „Whiskytage“ konnten sich 2018 und 2019 von der Entwicklung dieses Single Malts überzeugen – und waren begeistert. Jetzt haben wir diese Spezialität zur Abfüllung und zum Verkauf freigegeben. Zu ihrem perfekten Genuss empfehlen wir eine Trinktemperatur von 24 bis 26 Grad Celsius; das ideale Glas dafür ist unser original Schlitzer Tumbler.  

Schlitzer Probierstube Whisky -Speziallagerungen-Box- 3 x 0,05l Klassische Whiskys bilden das Rückgrat jeder gut bestückten Hausbar. Aber es sind die Speziallagerungen, die ab und an für den besonderen Kick sorgen. Unsere Tasting Box „Speziallagerungen“ stellen sich drei Spezialitäten vor, die sich vom klassischen Whisky deutlich unterscheiden, ohne ihn dabei im Geringsten zu verleugnen. Grundlage dieser Spezialitäten sind nämlich unser klassischer Single Malt und Single Grain, die unterschiedlich gereift und gelagert werden. Der „Single Grain Whisky -smoky-“ etwa bildet seine Aromen ausschließlich in ex—Bourbonfässern von der schottischen Insel Islay aus, die ihn einen kräftigen rauchigen Antritt verleihen. Rau, ungezähmt und „torfig“ wie seine berühmten schottischen Verwandten präsentiert sich unsere Spezialität „Single Malt peaty“, der hingegen durch eine double cask Lagerung sein Aromenspektrum entfalten konnte. Der Dritte im Bunde ist der „Single Malt woody“, der seine Würze ebenfalls einem für Whisky untypischen Holzfass verdankt. Das ansprechende Design der Tastingbox macht sie zu einem idealen Geschenk für abenteuerlustige Whiskyfans und für alle, die spannende Spezialitäten erst einmal daheim verkosten möchten, bevor sie sich für einen Favoriten entscheiden.

Schlitzer Probierstube Whisky-Korn -Varianten-Box- 3 x 0,05l Natürlich können wir klassischen Whisky – aber wir können auch anders! Wie, das beweist eindrucksvoll unsere „Tastingbox Whisky Varianten“. Lassen Sie sich also von unseren Brennmeistern entführen in eine Welt, in der sich etwa ein Single Malt und ein fassgelagerter Korn zu dem „Anno 812“-Blend vermählen, der mit Portwein verfeinert eine edle Traubensüße aufweist. Die zweite Spezializät in der Box ist unser Whisky Liqueur. Auf der Basis des Klassikers „Single Grain Whisky“ wird hier mit Vanille und Malz gearbeitet, um dem Tropfen eine feinsüße Milde zu verleihen. Der Dritte im Bunde ist der Single Grain -klassisch-, der den mildesten unseres Whiskysortiments abbildet. Jedes Fläschchen in der Box weist 0,05 Liter Inhalt auf und bietet eine ideale Möglichkeit, um auf einen ganz neuen Whiskygeschmack zu kommen. Damit ist die anspruchsvoll gestaltete Box bestens als Geschenk geeignet. Natürlich kann sie auch zum Anlass genommen werden, um selbst daheim Whisky und Korn in einer neuen Dimension zu verkosten.  

Schlitzer Single Malt Whisky -peaty- 49%vol. 500ml Deutscher Single Malt gepaart mit schottischem Fassausbau von Islay sorgen für einen rauen und wilden Charakter. Dieser Whisky ist ein wirklich rauer Bursche und ehrlich, er ist keine Empfehlung für Genießer, die milde, weiche Tropfen bevorzugen. Beim „Single Malt peaty“ offenbart sich vielmehr die wilde Schönheit der schottischen Highlands und das charakteristische Ungestüm der Whiskys von der Insel Islay. Wie wir dieses schottische Gefühl als deutsche Whiskyhersteller hinbekommen? Nun, wir nehmen unseren klassischen Single Malt Whisky aus reinem Gerstenmalz und geben ihn in ein Fass, das „peated“ ist; dass also einen Hauch von Torf aus den schottischen Mooren mitbringt. Dieses signifikante Whisky-Aroma nimmt unser Klassiker an und entwickelt im Laufe der Zeit einen Charakter und auch einen Geschmack, der mit keiner anderen Spezialität aus unserem Sortiment vergleichbar ist. Noch in einer anderen Hinsicht ist diese Spezialität ein unbeugsamer Geselle: Der Alkoholgehalt liegt bei stolzen 49 Prozent. Der eine oder andere Tropfen Wasser, der unserem „Peaty“ hinzugefügt wird, wird ihn also garantiert nicht verwässern. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 24 bis 26 Grad Celsius.   

Schlitzer Single Malt Whisky -klassisch- 43%vol. inkl. Geschenkkarton Überzeugender Single Malt Whisky gereift in klassischen Bourbon-Fässern Single Malt Whisky – stammt er nun aus Schottland, oder stammt er aus Irland? Wenn wir unseren eigenen Single Malt im Tumbler haben, lassen wir uns auf die Frage nach dem Ursprung gar nicht erst ein. Denn unser klassischer Whisky kann nicht nur mit beiden locker mithalten, sondern wir wissen auch genau, was drin ist: reinstes regionales Gerstenmalz und unser ganz besonderes, klares Schlitzer-Wasser. Sonst nichts. Das soll uns erstmal einer nachmachen.Dass dieser klassische Malt so unverwechselbar und so unverwechselbar gut schmeckt, liegt aber nicht nur an der Qualität der beiden Zutaten. Auch die hochwertige handwerkliche Verarbeitung hat einen großen Anteil daran. Beim Destilliervorgang trennt unser erfahrener Brennermeister gezielt einige Bestandteile der Maische ab und sorgt so für den warmen, milden und ganz fein nach Malz duftenden Whisky, der anschließend freilich noch lagern und reifen muss. Dafür kommt er für mindestens drei Jahre in Holzfässer aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Bourbon gelagert hat. Eine geniale Idee – „the best of both worlds“, wie es Schotten, Iren und Amerikaner wohl nicht besser sagen könnten. 

Schlitzer Single Malt Whisky -woody- 51%vol. 50ml Besonders charaktervoller Single Malt Whisky aus „jungfräulichem Eichenfass“ Dies ist ein Whisky für Kenner und Genießer, die sich gern mal auf ein geschmackliches Abenteuer einlassen. Wo die Reise hingeht? Nach Transsylvanien, denn von dort stammen die „jungfräulichen“ Eichenfässer, in denen dieser ganz besondere Tropfen heranreift. Das Grunddestillat ist ein weicher Single Malt Whisky, der aus einer unserer Spezialmischungen aus hochwertiger Malze in traditionellen Handwerksverfahren hergestellt wird. Danach wird es spannend: Das Destillat kommt in brandneue Holzfässer, in denen es nach und nach seinen unverwechselbaren, eigenständigen Charakter entwickelt. Über mehrere Jahre haben wir regelmäßig Probeziehungen vorgenommen, um zu überprüfen, wie sich unser „Woody“ entfaltet. Auch die Besucher der „Whiskytage“ konnten sich 2018 und 2019 von der Entwicklung dieses Single Malts überzeugen – und waren begeistert. Jetzt haben wir diese Spezialität zur Abfüllung und zum Verkauf freigegeben. Zu ihrem perfekten Genuss empfehlen wir eine Trinktemperatur von 24 bis 26 Grad Celsius; das ideale Glas dafür ist unser original Schlitzer Tumbler.  

Schlitzer Single Malt Whisky -woody- 51%vol. 200ml Besonders charaktervoller Single Malt Whisky aus „jungfräulichem Eichenfass“ Dies ist ein Whisky für Kenner und Genießer, die sich gern mal auf ein geschmackliches Abenteuer einlassen. Wo die Reise hingeht? Nach Transsylvanien, denn von dort stammen die „jungfräulichen“ Eichenfässer, in denen dieser ganz besondere Tropfen heranreift. Das Grunddestillat ist ein weicher Single Malt Whisky, der aus einer unserer Spezialmischungen aus hochwertiger Malze in traditionellen Handwerksverfahren hergestellt wird. Danach wird es spannend: Das Destillat kommt in brandneue Holzfässer, in denen es nach und nach seinen unverwechselbaren, eigenständigen Charakter entwickelt. Über mehrere Jahre haben wir regelmäßig Probeziehungen vorgenommen, um zu überprüfen, wie sich unser „Woody“ entfaltet. Auch die Besucher der „Whiskytage“ konnten sich 2018 und 2019 von der Entwicklung dieses Single Malts überzeugen – und waren begeistert. Jetzt haben wir diese Spezialität zur Abfüllung und zum Verkauf freigegeben. Zu ihrem perfekten Genuss empfehlen wir eine Trinktemperatur von 24 bis 26 Grad Celsius; das ideale Glas dafür ist unser original Schlitzer Tumbler.  

Schlitzer Single Malt Whisky -klassisch- 43%vol. 50ml Überzeugender Single Malt Whisky gereift in klassischen Bourbon-Fässern Single Malt Whisky – stammt er nun aus Schottland, oder stammt er aus Irland? Wenn wir unseren eigenen Single Malt im Tumbler haben, lassen wir uns auf die Frage nach dem Ursprung gar nicht erst ein. Denn unser klassischer Whisky kann nicht nur mit beiden locker mithalten, sondern wir wissen auch genau, was drin ist: reinstes regionales Gerstenmalz und unser ganz besonderes, klares Schlitzer-Wasser. Sonst nichts. Das soll uns erstmal einer nachmachen.Dass dieser klassische Malt so unverwechselbar und so unverwechselbar gut schmeckt, liegt aber nicht nur an der Qualität der beiden Zutaten. Auch die hochwertige handwerkliche Verarbeitung hat einen großen Anteil daran. Beim Destilliervorgang trennt unser erfahrener Brennermeister gezielt einige Bestandteile der Maische ab und sorgt so für den warmen, milden und ganz fein nach Malz duftenden Whisky, der anschließend freilich noch lagern und reifen muss. Dafür kommt er für mindestens drei Jahre in Holzfässer aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Bourbon gelagert hat. Eine geniale Idee – „the best of both worlds“, wie es Schotten, Iren und Amerikaner wohl nicht besser sagen könnten. 

Schlitzer Single Malt Whisky -Pedro Ximénez- 48%vol 200ml Reiner Gerstenmalzwhisky aus Sherryfässern Ein Whisky, der eine warme Empfehlung für Weinliebhaber ist? Ja, so etwas gibt es – bei uns. Der Single Malt „Pedro Ximénez“ ist gleichzeitig eine Spezialität und eine Rarität innerhalb unseres Whisky-Sortiments. Schon in der roten Farbe offenbart sich das Geheimnis dieses edlen Tropfens. Sechs Jahre lang darf das Grunddestillat in Sherryfässern aus Spanien reifen. Deren Innenseiten sind tiefrot. Das beeinflusst aber nicht nur die Farbe des „Pedro Ximénez“-Whiskys, sondern auch seine Aromen und seinen Geschmack. Das Grunddestillat dieses Single Malts ist ein weicher, milder Gerstenmalzwhisky, dem die Reifezeit im Fass nussige Aromen und einen Hauch von Rotweinduft verleiht. Am Gaumen überrascht (und begeistert) der Tropfen dann mit einer zurückhaltenden Süße, die an Rosinen und an Mandeln erinnert. Zusammen mit etwas Holz ergibt das einen sehr runden Whisky, der einen ausgesprochen eigenständigen Charakter aufweist.

Schlitzer Korn Quadruple Cask 49,9%vol. Original Schlitzer Edelkorn veredelt durch vier Fässer  Unser klassischer Korn wird seit immerhin 400 Jahren nach demselben Rezept gebrannt. Ein Erfolg, der keiner Veränderung bedarf! Allerdings erlauben wir uns, daneben noch eine echte Spezialität anzubieten: den Edelkorn Quadruple Cask. Dafür wird unser Klassiker sechs Jahre lang in vier unterschiedlichen Fässern gereift. Jedes Fass verleiht ihm eine besondere Dimension an Aromen und Geschmack. Ein Korngenuss für Kenner! Charakter: Die typisch charakteristischen Korn-Ausprägungen bilden in vier unterschiedlichen Fässern eine besonders komplexe Aromenvielfalt. Handwerkliche Verarbeitung: Mit größter Sorgfalt und Leidenschaft verarbeiten wir unseren heimischen Weizen und destillieren diesen auf unserer traditionsreichen Kolonnenbrandanlage. Anschließend geben wir unserem Edelkorn die notwendige Zeit in vier unterschiedlichen Holzfässern um seinen Charakter vollends entfalten zu können.